El
té blanco, conocido en chino como pinyin baicha, proviene de la planta Camellia
sinensis originaria de China.
Este
te se obtiene de las yemas y hojas
jóvenes, las cuales se dejan marchitar ligeramente, se secan a
los rayos del sol y son ligeramente procesadas para prevenir la oxidación o la
futura fermentación. Esto ayuda a que se obtenga el sabor de este té.
El
té blanco es el menos procesado de los té y tiene los más altos niveles de
antioxidantes.
Propiedades
- El té blanco contiene grandes cantidades de catequinas.
- Es un poderoso Antioxidante.
- Es rico en minerales tales como el potasio, magnesio, calcio, flúor, sodio y vitaminas C y E.
Beneficios
Ayuda a perder peso.
|
No contiene grasas ni azúcares.
|
Ayuda a eliminar la retención de
líquidos.
|
Aumenta la fortaleza del sistema
inmunológico.
|
Disminuye los niveles de colesterol en
la sangre.
|
Ayuda a combatir los problemas de la
gota o la artritis.
|
Reduce el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares.
|
Fortalece los huesos y sus cualidades
antibacterianas protegen los dientes de las caries.
|
Evita el paso del azúcar a la sangre,
reduciendo los altos riesgos de padecer algún tipo de diabetes.
|
Mejora el funcionamiento del cerebro,
aumentando la concentración y la capacidad de memorización.
|
Protege la piel y ayuda a revertir
algunos de los daños. Beber té blanco promueve una piel sana y radiante.
|
Es un aliado eficaz contra el proceso de
envejecimiento natural, siendo más potente que el té verde o un zumo de
naranja en este aspecto.
|
El té blanco contiene pequeñas
cantidades de fluoruro y otros nutrientes que mantienen los dientes fuertes y
sanos. También mata la bacteria que causa la placa, caries y mal aliento.
|
Sus propiedades antioxidantes y aporte
en vitamina C y E previenen la posibilidad de sufrir cáncer. Esto se debe a
que protege las células, evitando la aparición de las tan conocidas células
cancerígenas.
|
¿Cómo preparar el té blanco?
Una
forma correcta de preparar el té blanco es la siguiente:
Poner
el agua a calentar y justo antes de que llegue al punto de ebullición retirar
y añadir el té, tapar y dejar reposar de 5 a 10 minutos.
La cantidad recomendada es una cucharada de té blanco por cada
taza de té,
El
té blanco se puede tomar endulzado con miel de abeja, con unas gotas de limón, o con un poco de leche de almendras.
Para disfrutar de todas sus
propiedades se recomienda tomarlo solo.
Además se recomienda consumir de dos a tres tazas al día, después de cada comida.
Efectos adversos
- El consumo excesivo de esta bebida podría:
- Reducir los niveles de potasio en el organismo, lo que acabaría provocando dolor de cabeza, mareos, vómitos.
- Causar diarrea o estreñimiento.
- Cortar por completo la absorción de azúcar y acarrear severas consecuencias.
- No consumir si estas tomando medicamentos.
